Suklaamuffinssit

Tein jokupäivä tässä makoisia muffinsseja ☺

12 kpl

• 100 g voita
• 4 munaa
• 2 dl sokeria
• 4 rkl kaakaojauhetta
• 200 g taloussuklaata
• 1,5 dl vehnäjauhoja
• 2 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta

Koristeeksi:

• Dr. Oetker Kookoshiutaleita
• Sulatettua suklaata
• Dr. Oetker Suklaanmakuisia strösseleitä

Tee näin:

1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää vaahtoon sulatettu ja jäähdytetty voi.
3. Siivilöi kaakaojauhe vehnäjauhojen sekaan ja sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
4. Lisää seokseen rouhittu suklaa.
5. Sekoita seos kevyesti nostellen taikinan joukkoon.
6. Jaa taikina se 12 isoon muffinivuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
7. Koristele jäähtyneet muffinit suklaalla ja ripottele kookoshiutaleita ja/tai strösseleitä päälle.

Ohje täältä!

Olivat helppo tehdä, valmistuivat nopeasti ja tietenkin maistuivat hyviltä suosittelen ☺

Jätin pinnan pois, mutta olivat makeita ilman sitäkin.